Основные функции

• Повышает использование жирных кислот как источника энергии.
• Уменьшает количество жира в организме.
• Повышает выносливость.

Теоретические основы

L-карнитин синтезируется в организме из аминокислот лизина и метионина. Он содержится в животной пище (мясо, молочные продукты) и, в гораздо меньшей степени, растительных продуктах. Это карбоновая кислота с короткой цепью, содержащая азот. Около 90 % карнитина, поступающего в организм, находится в мышечной ткани. Теоретически добавки карнитина могут увеличить окисление жирных кислот путем облегчения транспорта жирных кислот с длинной цепью в митохондрии. L-карнитин может также облегчить окисление пирувата, который увеличивает утилизацию глюкозы и уменьшает образование молочной кислоты во время физической нагрузки.

Результаты исследований

Результаты изучения добавок L-карнитина не доказывают его эргогенный эффект. Trappe et al. оценивали влияние добавок L-карнитина на пловцов с целью определения, улучшит ли L-карнитин показатели, уменьшая накопление молочной кислоты. Испытуемыми были 20 мужчинпловцов университетской команды, которые до эксперимента тренировались в течение 16 недель.

Испытуемые выполняли 5 повторов 100-ярдовой дистанции с 2-минутным восстановительным периодом между заплывами до и после одной недели приема добавок L-карнитина. Группа, использующая добавки утром и вечером, получала 236 мл цитрусового напитка, содержащего 4 г L-карнитина. Группа, использующая плацебо, получала такое же количество цитрусового напитка, но без L-карнитина. В финальном заплыве различий между двумя группами в отношении молочной кислоты, рН крови, скорости плавания обнаружено не было, что указывает на то, что прием L-карнитина не улучшает показатели.

Greig et al. рассматривали влияние добавок L-карнитина на максимальную и субмаксимальную способность к выполнению упражнений. В двух отдельных тестах две группы нетренированных лиц в течение двух недель получали либо 2 г L-карнитина в день, либо плацебо. Способность к выполнению упражнений оценивалась с помощью непрерывной эргометрии. Было обнаружено небольшое улучшение в субмаксимальных показателях при 50 % V02max в тесте с L-карнитином. Однако ЧСС была незначительно ниже при любой интенсивности упражнений во время максимальной физической нагрузки в группе с L-карнитином. Исследователи сделали вывод, что добавки L-карнитина незначительно улучшают показатели или совсем не улучшают.

Рекомендации

Результаты многочисленных исследований добавок L-карнитина отрицают его эргогенную пользу, однако дальнейшее изучение необходимо. В то время как L-карнитин является, повидимому, безвредной добавкой, есть опасения, что она может быть сфальсифицирована и содержать D-карнитин, который может быть токсичным, поскольку истощает запасы L-карнитина и ведет к дефициту карнитина.